Spomen Split Springa u Splitu izaziva ono po čemu je Split
zapravo najpoznatiji, a to je – istinska emocija. Gastronomsko-festivalsko
događanje Split Spring by Staropramen koje je u pet godina osvojilo srca
Splićana ponovo se vraća i to ove godine na novoj lokaciji, u nešto drugačijem
ambijentu nego do sada. Naime, nakon četiri godina održavanja u Đardinu i
atmosfere piknika seli se u obližnju Hrvojevu ulicu gdje se transformira u
pravo street okruženje. Uz prekrasne zidine Dioklecijanove palače i predivnu kamenu
vizuru, na sam korak od Rive – Split Spring by Staropramen donosi kombinaciju
vrhunskog street fooda i odlične zabave i atmosfere. Prije svega, ovaj je
festival prepoznat kao mjesto na kojem se sami Splićani obožavaju družiti, kao
mjesto koje u potrazi za sadržajem posjećuje more turista, a onda i mjesto na
kojem neki od ponajboljih splitskih ugostitelja pripremaju odličan street food.
Od 11. do 21. svibnja tako će svi Splićani, ali i brojni
turisti kojih je grad prepun moći uživati u street food specijalitetima nekih
od najboljih i najpoznatijih splitskih ugostitelja. Artičok čiji su cannolli
jedan od razloga zbog kojeg Splićani jedva čekaju Split Spring, Šug koji „na
ulicu“ donosi uvijek pravu tradicijsku kuhinju i razne tećade i gregade, Mazzgoon
čiji Tonys burger zadovoljava i najzahtjevnija nepca, Corto Maltese čiji su
bunovi i rižoto „pi*kin dim“ prijašnjih godina stvorili vojsku obožavatelja, tu
je i Uje Oil bar sa svojom savršenom komiškom pogačom i uvijek nečim na
„žlicu“, Pinku fish&wine čije su
kamenice i pjenušac prošle godine bile na svakom stolu, Pandora Greenbox koja nam donosi vegansku
varijantu burgera od cikle, zatim Galerija food koja nam nakon prošlogodišnjih
arancina u tri vrste sprema nova iznenađenja, Misto koji sa svojim šarenim
burgerima i koktelima uveseljava brojne vesele turiste pa Make Maka čiji se
poke prodaje kao lud od jutra do mraka, tu je i Begs plant based street food
koji po festivalima diljem Hrvatske promovira plant based prehranu, Biberon
grill koji zadovoljava sve želje ljubitelja roštilja, The Daltonist bar koji
donosi pravi morski street food poput fritta mista i ukusnih koktela te
simpatični gosti iz Varaždina – American bar Dollar koje Splićani obožavaju,
jednako kao i njihove burgere.
Split Spring tako petu godinu za redom tijekom čak jedanaest
dana donosi spoj nekih od najkreativnijih splitskih ugostitelja, vrhunskog
street fooda, sjajne zabave i odlične atmosfere! Ne propustite posjetiti ga od
11. do 21. svibnja u Hrvojevoj ulici koja će u tom periodu biti nezaobilazna
gradska lokacija. Ulaz je besplatan, a radno vrijeme je od 12h do 23h, te
vikendom do ponoć.